Marques De Riscal Reserva 14% 75 Cl

Marques De Riscal Reserva nu til en billig pris. Marqués de Riscal Reserva vine er dybest set fremstillet af druer fra Tempranillo vinstokke plantet før de 70, der dyrkes i de bedste ler-kalksten jord i Rioja Alavesa. Denne sort tåler ege-og flaske aldring godt takket være dens god balance mellem syre og fin tanning. De Graciano og Mazuelo sorter, hvis tilstedeværelse i blandingen ikke overstiger 10%, giver sprødhed og en livlig farve. Gæringen sker ved en kontrolleret temperatur på 26 º C og udblødning tid er aldrig mere end 12 dage. Riscal reservas tilbringer omkring to år i amerikansk egetræsfade, der producerer en vin, som svarer til den klassiske Rioja stil: frisk, fin, elegant og meget velegnet til at fastsætte i mange år. Før overgang til salg det tilbringer mindst et år afrunding i flasken; tid nok til at vise, hvor meget kompleksitet tempranillo er i stand til at opnå. Smagsnoter: Kirsebærrød farve med god kåbe. Krydret, balsamico aroma af stor kompleksitet, med noter af modne mørke bær og lette ristede nuancer. På ganen er fuld, og velsmagende, med god struktur og afrundede, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og frisk, med en lille påmindelse om den fine egetræ. Druesorter: Tempranillo 90%, Graciano 7%, Mazuelo 3% Fad lagring: 25 måneder Serveringsforslag: Denne vin går godt med skinke, milde oste, gryderetter, som ikke er stærkt krydret, bønne retter, fjerkræ, rødt kød, grill og stege Se også alt det andet vodka, som vi har til billige priser. Alkohol: 13,5%